旅游管理：开设于1993年，是湖南省最早开设的旅游管理本科专业、湖南省高校特色本科专业和国家级一流本科专业建设点。主要致力于培养旅游业高级管理人才和职业经理人。学生一般具备旅游企业管理、区域旅游规划、旅游资源开发、旅游景区运营、旅游市场营销、旅游理论研究等工作的综合素养。
酒店管理：开设于2008年，是湖南省内第一个酒店管理本科专业、湖南省一流本科专业建设点，专业实力排名全国前列。主要致力于培养高星级酒店和民宿等高级管理人才和职业经理人，学生一般具备高星级酒店管理运营、民宿及酒店商业策划、酒店教育研究等工作等综合素养。
会展经济与管理：开设于2016年，在国家共建“一带一路”、形成“人类命运共同体”倡议日益深入人心的背景下，应用创新导向型、成果导向型和项目导向型人才培养模式，以经济学、管理学和传播学为主干学科，培养新时代具有国际视野、科学精神、创新能力和人文关怀,具备数智化技术素养的会展创意策划、会展项目运营、会展传播的复合型精英人才。
一审：周向东 二审：贺小荣 三审：王兆峰
